タケノコ

春がやってきました。

ということでスーパーで立派なタケノコが売っていたので買ってみました。

あく抜きが結構大変で1時間以上煮てようやく完成。

好物のタケノコご飯にして食べました!

やっぱり食材は旬のものが良いです。

今年は河野農園にも旬のものを取り入れようと思います!

河野

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