この前りんごをいただいたので、飽きずにお菓子作り！ 今回は少し手抜きで冷凍のパイシートを使いました。 バターや砂糖をなるべく使わず、素材の味を・・・！ でもやっぱりカロリー高いので少しずつ食べます。

じゃがいもがとてもお買い得だったので、箱買いしました！ 先日、少し体調を崩し3日間絶食しました・・・。 予想以上に厳しい戦いでしたが、絶食明けにはおかゆやじゃがいもスープ！ ということでじゃがいもスープを大量に作りました […]

今年はコロナの影響で日程が延期になりましたが、無事開催することができました。 このような時期で短時間ではありますが、少しでも学生の業界研究、当社の仕事について 知ってもらえればいいなと感じます。 ご協力いただいた方々、お […]

鮭釣りに出ました。 結果は惨敗・・・。 今年不漁だということもあり、周りも全く釣れていない・・・。 ただ、のんびりとした時間を過ごすことができました。 また来年リベンジします！！ 河野

ようやく暑さも引いてきて過ごしやすくなってきました。 と同時に料理日和になってきました。 今回は焼売。 蒸し器がないので、フライパンに水を少し張り、クッキングシートを敷いて代用です。 グリンピースは乗せない派です！ 河野

今年の夏は暑い！！！ みなさん熱中症にはお気を付けください。 先日ドライブで積丹に行ってきました。 朝早くに出たので人もまばら。 毎年来てるけどこの海岸は景色も解放感も最高です！！ 河野

最近オートファジーという食事法を実践しています。 内容は簡単で、「1日のうち16時間何も食べない時間を作る」です。 「グルグル～」とお腹がなっている時、細胞が生まれ変わり活性化するみたいです。 始めて数カ月経ちますが、体 […]

なかなか外に出られず、おうち時間をどう過ごそうか・・・ そんな時は私は迷わず料理です！ 今回はデザート（シフォンケーキ）を作りました。 よく見ると失敗してるのがバレるので遠目に見てください（笑） 料理してると新しい器具が […]

春がやってきました。 ということでスーパーで立派なタケノコが売っていたので買ってみました。 あく抜きが結構大変で1時間以上煮てようやく完成。 好物のタケノコご飯にして食べました！ やっぱり食材は旬のものが良いです。 今年 […]

この前バレンタインのお返しでピザを焼きました。 単純にピザを食べたくなったのと、 娘にピザとクッキーどっちがいいかと聞くと「ピザ」と言うのでピザに決定。 っていうか半ばピザって言わせました（笑） もちろん粉から生地を作り […]