シソ大活躍

先日テレビでIKKOが紹介していた【無限青じそ】作ってみました。
1回目は50枚。美味しかったので、2回目は70枚で作りました。

漬込み直後。一晩でしっかりと漬かります。

青果店に行くと、青じそも100枚売りとかしています。
冷ややっこ、サラダ、おにぎり、キュウリに乗せるだけなどなど…。
かなりオススメ。

【高橋】