３年ぶりに岩見沢駅で開催されている空そば祭りに行ってきました。
空知地方のそば愛好会や店舗が１０店舗出店しているそば祭り。
一番おいしかったのは、雨竜町の蕎麦でした。
出汁と、麺、どちらもおいしかったです。
残念なのはきのこそばの「きのこ」がもうなくなってしまってたこと。
また来年に期待します。
【高橋】
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