秋の風物詩

今年もこの季節（もう２回目）
厚田の326水産さんに注文しておいた生筋子が入り
いくらの醤油漬けづくりをひとり開催。
何腹分だったかは忘れましたが大量です。

↓味付けで一晩（ビニールはＬサイズ(^.^)）

翌日試食。他は小分けで冷凍。

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村田

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