本物のししゃもを食べたくて、11月~むかわ町に行ってきました。
本ししゃも漁期は10月~11月半ば位まで。

全国の小売店店頭に並べられているのは
「カペリン」「カラフトししゃも」という名のししゃもの代用魚だそうです。

本ししゃもで有名な「カネダイ大野商店」でししゃもづくし5品盛を食べてきました。


~ししゃもづくし5品盛~
☆ししゃも寿司・ししゃもフライ・ししゃも甘露煮・ししゃも汁・ししゃも漬の5品セット☆


オス・メスセットも購入してお店で焼いて食べました*゜

美味しくいただきました*゜

*゜三浦

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三浦
株式会社ふじ研究所
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