恒例行事。

厚田漁港のＳ水産さんよりお取り寄せの大量の生筋子。
その写真は撮れません(^_^;
ほぐし作業に1時間半格闘。

この後味付けして一晩。今年分の製作はおそらくこれで終了。
翌朝の試食用ミニいくら丼。

(･))<<　ムラタ。

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村田

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